◆美しい肌を作る冬のお魚◆

サンマも旬を終えた今、注目したいのはズバリ「鯖（サバ）」。

脂が最ものる時期は、晩秋11月末から翌年の２月頃まで。

産卵を終えた身体に脂が戻り、いわゆる「秋サバ」と呼ばれる丸々太った物が各地で水揚げされます。

この時期のサバは、味はもちろん栄養価もお墨付き！

特にサバの脂質にはDHAやEPAなどが豊富に含まれ、含有量は青魚の中でも郡を抜いて多いんです。

秋鯖を食べて美肌を手に入れましょう♪


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