◆今年のお雑煮にかつお菜はいかがですか？◆

さて突然ですが、福岡の伝統野菜、かつお菜はご存知ですか？

高菜の親戚にあたるそうなんですが、カツオ節がいらない程風味が良いとのことでかつお菜というそうです。
（諸説ありますが）

ビタミンA、鉄分、カルシウムが豊富で、また高血圧や疲労回復にも効果があるとのこと！一度食べてみたいものですね♪


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