◆恐るべき大葉（シソ）の美容パワー◆

大葉は今が季節の葉野菜。お刺身などの薬味として脇役的な存在ですが、その美容成分は主役級。

抗酸化作用を持つ「β-カロテン」や「ビタミンE」、「ビタミンK」とともに、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維まで摂れる夏の美肌救世主なのです！

とくに「β-カロテン」はかぼちゃの3倍もの量を含んでいます。これは驚きですね！

薬味とは言わず、おかずにたっぷりと加えたい素晴らしいお野菜です☆


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