ビタミンなどが豊富に含有されていて
美容効果もあるパプリカ。
油などで加熱すると吸収率も上がるんだそうです。
とろけるパプリカマリネでおいしく
栄養バランスをとりましょう!
必要な材料は・・・
☆材料
パプリカ
オリーブオイル
塩、胡椒など。
☆作り方
・オーブンでパプリカを焼いて20分以上蒸らす。
・冷水で皮を剥き、オリーブオイル、塩、胡椒などをつける。
赤とイエローのパプリカで料理するだけで
鮮やかで健康な食卓になりそうですね!
ぜひお試しくださいね^^
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